العافية

هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات الثلاثة يجب أن "تحكم نظامك الغذائي"


لا شك أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة أفضل من نظام غذائي مُجهز بالأطعمة المصنعة ، لكن من المهم الإشارة إلى أن المنتجات ليست كلها متساوية من الناحية الغذائية. جويل فورمان ، باحث تغذية ، وطبيب ، ومؤلف كتاب سوبر الحصانة، حتى لديه صيغة لذلك.

وقال في محاضرة في 92nd Street Y ، Well + Good Reports: "إن العمر المتوقع للحياة الصحية يتناسب مع كثافة المغذيات الدقيقة في نظامك الغذائي. نريد الحصول على أكبر عدد ممكن من المغذيات الدقيقة لكل باك من السعرات الحرارية". بمعنى آخر ، تحتوي الأطعمة المتفوقة تغذويًا على أطنان من المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لكل كربوهيدرات يتم تناولها.

لتبسيط نصيحته ، ابتكر فهرمان الاسم المختصر "G-BOMBS" الذي يمثل الخضر والفاصوليا والبصل والفطر والتوت والبذور.

"هذه هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها كل يوم ، وتشكل نسبة كبيرة من نظامك الغذائي" ، كما يوضح على موقعه على الإنترنت. إنها "فعالة للغاية في الوقاية من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان وتعزيز الصحة وطول العمر."

بعبارة أخرى ، أضف هذه المكونات الغنية بالمغذيات إلى نظامك الغذائي.

themodernproper

فاصوليا

يقول فيرمان إن الفول والبقوليات هما أكثر مصادر الكربوهيدرات كثافةً في المغذيات. يتم هضمها ببطء وله تأثير مثبت على نسبة السكر في الدم ، مما يجعلها مثالية للوقاية من مرض السكري وفقدان الوزن.

تزدهر السوق العضوية الفاصوليا السوداء المجففة 3 دولار

الفطر

يرتبط الفطريات المستهلكة بانتظام بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. هناك أنواع معينة من المواد المضادة للالتهابات وتحفز الجهاز المناعي.

جورجيو بيبي بيلا الفطر شرائح 2Shop

بذور

البذور والمكسرات عالية المغذيات الدقيقة ، بما في ذلك فيتوستيرول والمعادن والمواد المضادة للاكسدة. ينصح بتخزين بذور الكتان والشيا والقنب ، والتي تحتوي جميعها على نسبة عالية من الدهون أوميغا 3.

بلا بذور الشيا الأسود 3 $ شوب

التالي: إليكم ما حدث عندما أكل محررنا مثل بيلا حديد لمدة أسبوع

نشرت هذه القصة في الأصل على MyDomaine.


شاهد الفيديو: عشرة أطعمة غنية بالدهون لكنها صحية للغاية (كانون الثاني 2022).